Lamb

View as Grid List
Sort by
Display per page

Lamb Shoulder

Bagian bahu kambing memiliki harga yang lebih mahal dibandingkan bagian lain. Dengan tekstur empuk, Anda dapat menggunakannya sebagai sate dan steak.

Lamb Shoulder Bone-in

Bagian bahu dengan tulang/ rib/ iga kambing memiliki tekstur yang empuk dan berserat, cocok untuk berbagai menu masakan dan pada umumnya disajikan dengan cara dibakar menjadi iga bakar atau pun dibuat menjadi sup.

Lamb

Daging kambing memang bukan merupakan daging favorit semua orang dibandingkan dengan daging sapi. Daging sapi cenderung beraroma netral dibandingkan daging kambing memiliki bau menyengat yang khas (bau prengus) serta tekstur dagingnya yang cenderung alot.Daging kambing mengandung protein, kalori, lemak, kolesterol, zat besi, vitamin B12, fosfor dan selenium. Tidak hanya enak di lidah, mengonsumsi daging kambing dengan porsi yang cukup/ tidak berlebihan pun bermanfaat bagi tubuh.

Lamb Boneless

Disediakan supaya memudahkan dalam mengolahnya

Lamb Loin

Salah satu bagian daging kambing yang memiliki tekstur cukup empuk . Masakan yang cocok menggunakan has luar kambing adalah: rendang, steak, sate

Lamb Ribs

Pada umumnya bagian ini lebih empuk dan biasa disajikan dalam olahan bakar atau sup.